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为控三高不吃肉,反而老得快!这样吃才对!

      现在生活水平提高了,鱼肉蛋奶不再罕见,大家也开始追求起健康饮食来,各种被冠上有保健功效的视频层出不穷,再加上近年来心脑血管疾病多发,大家对三高的防范意识增加,对肉类反而敬而远之,担心吃肉会导致三高,加重心血管疾病


堵塞血管


      其实,吃肉导致三高是大家的误会,三高的根本原因在于血液中的脂类杂质过多,但,这些脂类杂质是并不是饮食造成的,而是我们自身代谢的废物以及肝脏合成的胆固醇。所以,预防三高的关键在于清理血液,而不是把肉当做洪水猛兽。适当吃肉完全不会导致三高。但相反,如果完全不吃肉或少吃肉,反而会影响人的身体健康。



      吃肉太少当心营养不良、贫血

      随着年龄增加,身体的各项身体机能开始衰退、老化。尤其是 60 岁以上的老年人,相比以前,更容易发生代谢紊乱,导致营养缺乏病,其中,以营养不良和贫血最为普遍。另外,体力活动减少,牙齿松动等口腔问题,也可能导致食欲减退,营养素摄入不足。所以,中老年朋友不能吃肉,是一种错误的认识,不符合平衡膳食的原则,反而更容易让人衰老,也不利于对慢性病的控制。



      吃肉会导致胆固醇升高吗?

      人体内的胆固醇有两个来源,大约 70%~80% 由肝脏合成,只有很小一部分是来自饮食。食物中的胆固醇其实是一种脂类,它并不是个坏东西,而是我们人体所需要的一种营养物质。它是人体细胞膜的主要成分,也是合成维生素 D、胆汁和部分激素(如性激素和肾上腺素)的材料。只有在过多的时候,才会造成心血管疾病食物中的胆固醇对血液中的胆固醇的影响并不大,更不要以为吃肉就会导致胆固醇高。

      虽然肉类中的胆固醇不用太担心,但很多胆固醇丰富的肉类,尤其是红肉,比如猪肉、牛肉和羊肉,往往含有大量不利健康的饱和脂肪。吃肉,真正应该注意的是脂肪。要少吃脂肪也简单,尽量吃瘦肉,少吃肥肉。



      红肉会致癌?

      长期大量吃红肉是会增加某些癌症的患病风险。对此,《中国居民膳食指南》建议减少猪肉的消费比例,而不是完全不吃。大家完全没有必要因噎废食,注意控制量就好。



      那具体的量是多少呢?

      1. 白肉:鱼肉、禽肉为首选

      白肉一般指禽类及水产品类的食物。鱼肉、禽肉是老年人的首选肉品,它们的脂肪含量低,肌纤维短、细、软,更易消化吸收。建议每天可以吃上 50~100 克。有条件的家庭可以多选择一些海鱼和虾,增加优质蛋白和 ω-3 多不饱和脂肪酸。


      2. 红肉:多吃瘦肉,少吃内脏

      红肉包括猪、牛、羊、驴等家畜的肌肉、内脏及其制品。红肉含脂肪较高,应尽量选择瘦肉,且每天红肉总量不超过 50 克。一顿吃多了,下顿就不要吃了。动物内脏因胆固醇含量较高,中老年人不宜过多食用。一周吃 1~2 次动物内脏,每次吃 50 克足矣。每周也可适量食用一次全血制品(如鸭血)。


      最后,清血八味片提醒大家,三高和心脑血管疾病的根本原因都在于血液,血液不净,百病丛生,与其费尽心思遏制自己的口舌之欲,不如对症下药,及时服用清血八味片,清理血液中的多余垃圾脂类,给心脑一个健康的血液环境,才能从根本上防治三高及心脑血管疾病。

责任编辑: 本文阅读人数:2457 发布时间:2018-07-06
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